Вы можете проконсультироваться по данной теме с нашим менеджером.
Николай Александрович Никольский.
Телефон для связи: +7 931-294-8557
РАСЧЁТ, ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ПОД КЛЮЧ
Одно из основных направлений деятельности компании «Техника Холода» это расчет, проектирование, изготовление камер «шоковой заморозки» в полном комплекте с оборудованием под ключ. Мы поставляем, проектируем, комплектуем и изготавливаем:
- холодильные установки в полном комплекте для шоковой заморозки необходимой Заказчику производительности;
- камеры «шоковой заморозки» любого назначения и производительности с использованием тележек и конвейеров различных типов;
- типовое и нетиповое оборудование для заморозки продукции.
Наши специалисты много лет успешно работают по этому направлению и выполнили Заказы на изготовление камер заморозки, холодильных установок для предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, рыбных цехов, рыболовецких предприятий, мясных производств, сельскохозяйственных предприятий нашего города и области.
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
ООО «Техника Холода» готовы поставить, спроектировать и изготовить холодильные установки различной производительности, в полной комплектации, щиты управления и автоматики, теплообменное оборудование, воздухоохладители для камер шоковой заморозки. Ниже приведены практические примеры установок для шоковой заморозки с ценообразованием.
УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ КХМ-ККБ-KLS-235F
30 КГ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКЕ ЗА 60 МИНУТ С +15 ДО -18 °С.
| I. | Оборудование | Модель | Кол. | Ед. | Примечание |
| 1 | Агрегат с воздушным охлаждением (25 кВт; То/Тк= -37/45°С) | ИЖЕВСК | |||
| Герметичный компрессор. | TFH2525Z | 3000 Вт | |||
| Щит управления установкой | 1 | ||||
| 2 | Конденсатор воздушный выносной с вентиляторами | 1 | 250W/1350об. | ||
| 3 | Воздухоохладитель. | K22/235 | 1 | 2*170W/1380об. |
УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ КХМ-ККБ-KLS-235F
40 КГ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКЕ ЗА 60 МИНУТ С +15 ДО -18 °С.
| I. | Оборудование | Модель | Кол. | Ед. | Примечание |
| 1 | Агрегат с воздушным охлаждением (25 кВт; То/Тк= -37/45°С) | ИЖЕВСК | |||
| Герметичный компрессор. | TFH2525Z | 3000 Вт | |||
| Щит управления установкой | 1 | ||||
| 2 | Конденсатор воздушный выносной с вентиляторами | 1 | 250W/1350об. | ||
| 3 | Воздухоохладитель. | K21/335 | 1 | 3*170W/1380об. |
УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ 150 КГ МЯСНЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКЕ ЗА 45…60 МИНУТ С +15 ДО -18 °С.
| I. | Оборудование | Модель | Кол. | Ед. | Примечание |
| 1 | Агрегат с воздушным охлаждением (15 кВт; То/Тк= -37/45°С) | RS15 | 1 | шт. | R507A |
| Спиральный герметичный компрессор | 2 | шт. | |||
| Щит управления установкой | AG229 | ||||
| 2 | Конденсатор воздушный выносной с вентиляторами | 65 кВт | 1 | шт. | Вентиляторы 2х500 мм |
| 3 | Воздухоохладитель кубический TFE50.2, система электронного ТРВ | 22 кВт SC2 | 1 | шт. | Вентиляторы 2х500 мм |
Стоимость холодильной установки составляет: 16 500 евро по курсу ЦБ на день оплаты.
КУПИТЬ ЗА: 1 730 000.00 рублей
УСТАНОВКА ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ 250 КГ МЯСНЫХ
ПОЛУФАБРИКАТОВ В ТЕСТОВОЙ ОБОЛОЧКЕ ЗА 45…60 МИНУТ С +15 ДО -18 °С.
| I. | Оборудование | Модель | Кол. | Ед. | Примечание |
| 1 | Агрегат с воздушным охлаждением (25 кВт; То/Тк= -37/45°С) | RS15 | 1 | шт. | R507A |
| поршневой полугерметичный компрессор. | 2 | шт. | |||
| Щит управления установкой | AG229 | ||||
| 2 | Конденсатор воздушный выносной с вентиляторами | 65 кВт | 1 | шт. | Вентиляторы 2х500 мм |
| 3 | Воздухоохладитель кубический TFE50.2, система электронного ТРВ | 22 кВт SC2 | 1 | шт. | Вентиляторы 2х500 мм |
Стоимость холодильной установки составляет: 21 950 евро по курсу ЦБ на день оплаты.
КУПИТЬ ЗА: 2 250 000.00 рублей
КУПИТЬ ХОЛОДИЛЬНУЮ КАМЕРУ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Стандартная холодильная камера шоковой заморозки на две тележки (шпильки).
Внутренние габаритные размеры камеры – 3100 х 2700 х 2400 (д х ш х в).
Теплоизоляция: 100 мм пенополиизоцианурата.
Назначение: шоковая заморозка.
Двери низкотемпературные (с обогревом по периметру коробки), распашные, с порогом, световым проёмом: 1200х2100мм.
Дополнительное усиление панелей пола: фанерой толщиной 18 миллиметров с покрытием лист квинтет рифленый алюминиевый, толщина листа 3 мм.
Расстояние от чистого пола помещения до пола камеры шоковой заморозки составляет 120 мм.
Цена камеры приведена без стоимости холодильного оборудования. Холодильное оборудование подбирается в зависимости от проектируемого технологического процесса и нужной Заказчику производительности.
КУПИТЬ ЗА: 408 000.00 рублей
УСТРОЙСТВО КАМЕР ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
При изготовлении по индивидуальному заказу строительной части камер в зависимости от температурного режима используются разнообразные панели с толщиной теплоизоляции до 150 миллиметров. Камеры могут быть выполнены сборно – разборной конструкцией нетиповых и типовых размеров, под конкретные задачи, отдельно стоящие или встраиваться в уже готовое помещение Заказчика, в контейнере и другое. Внутренняя обшивка камеры может быть выполнена из нержавеющей стали.
На фотографии №1 представлена камера шоковой заморозки рыбной продукции с ленточным конвейером, спроектированная, скомплектованная, смонтированная и сданная в эксплуатацию в 2015 году ООО «Техника Холода».
На фотографии № 2 представлена камера шоковой заморозки с использованием универсального спирального конвейера. Использование спирального конвейера позволяет обеспечить высокую производительность, экономию площадей помещений Заказчика, высокую технологичность и производительность процесса заморозки. Комплектация, монтаж оборудования и ввод в эксплуатацию данной камеры осуществлён в 2016 году.
На фотографии №3 представлена камера шоковой заморозки с использованием тележек. Камера заморозки выполнена на базе морского рефрижераторного контейнера. Комплектация, монтаж оборудования и ввод в эксплуатацию осуществлён в 2023 году.
Производительность линии заморозки: 600 кг продукции за один час.
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КАМЕР ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Холодильное оборудование шоковой заморозки для нетиповых проектов подбирается индивидуально и состоит из компрессорного агрегата, теплообменной аппаратуры и щита управления процессом заморозки. Воздухоохладитель или воздухоохладители применяются различного исполнения в зависимости от решаемых задач.
Основная комплектация холодильной установки:
холодильный агрегат может быть выполнен на базе различных компрессоров
щит управления и автоматики с электронным блоком управления под задачи установки;
воздухоохладители различных типов.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
Большой опыт наших сотрудников в проектировании, производстве, монтаже и эксплуатации данного вида изделий.
Малые сроки на расчёт, проектирование, комплектацию, монтаж и ввод в эксплуатацию.
Техническое сопровождение, гарантийное и сервисное обслуживание оборудования шоковой заморозки. Индивидуальные гарантии на оборудование до двух лет.
Высокое качество продукции за счёт надёжных комплектующих и высокого качества работы наших специалистов.
ЦЕНА НА КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Цена на камеры шоковой заморозки складывается из стоимости материалов, оборудования, технических задач, степени автоматизации процессов и другого. Предварительный расчёт стоимости производит менеджер проекта параллельно с выбором технического решения, создания технического задания и коммерческого предложения. Калькуляцию или смету составляет руководитель заказа на основании технического задания и согласовывает с Заказчиком на этапе коммерческого предложения. Окончательная цена или стоимость устанавливается на этапе заключения договора на выполнение работ.
СТОИМОСТЬ УСЛУГ СЕРВИСА, ДИАГНОСТИКИ И РЕМОНТА
Цена при производстве сервисного обслуживания или вызове Заказчика:
выезд мастера по г. Санкт-Петербург —1200 рублей;
диагностика неисправностей и работа по ремонту — 800 рублей в час.
Цена на ремонт в мастерских определяется согласованной с Заказчиком калькуляцией.